今話題のフラボノイドを、ネットで楽々注文しよう

食品の色素
クロロフィル:野菜の葉緑素
カロテノイド:カロテンとキサントフィルがある
フラボノイド:フラボノイド系とアントシアニン系がある
ヘム色素:ミオグロビン(畜肉、魚肉)とヘモグロビン(血液)

それぞれ色素がどの食品に含まれているか。香気成分や嗜好成分(辛味など)も確認。

@D_kokusi 2018/10/30 18:18

RT @fluor_doublet: イースターエッグのもと（中身なし）を貰ってご機嫌のぽじこ。あー。おとうさんが由緒正しく、タマネギの皮のフラボノイドで茶色く染めてやろうか。 https://t.co/Cfs3AkUwFx

@shinog466 2018/10/28 16:04

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@hidechan007 2018/10/29 22:53