トリュフ倶楽部の部屋

キャビア、フォアグラ、トリュフセット【楽ギフ_のし宛書】

大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。

各商品に付いているアイコンの説明は以下の通りです。

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三大珍味セット　 まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ ユニバーサル商会の特選【お歳暮・お正月ギフト】 アメリカンキャビア20g ヨーロッパの食通の間では、カスピ海のセブルーが（赤）キャビと並び珍重されてきた。

アメリカのミシシッピ川に生息するチョウザメの一種パドルフィッシュ（へらちょうざめ）の卵です。

そのまま、オードブルにも最適です。

  フォアグラ1％トリフ入67g   キャスティン社フランスのフランスのフォアグラの産地ランド地方で四代に渡り、伝統的な美食の継承を守り続け、高い評価を得ています。

そのまま、オードブルとして又、パンやクラッカー等にスプレッドして召し上がりください。

一昼夜冷やしてからお召し上がりいただくとより香ばしく、味も引き締まって一層美味しくなります。

  サマートリフ（黒） 収穫時期6月〜11月、外皮は黒色、内側茶褐色。

小さな黒ぽいいぼで覆われている黒トリフで、比べると非常に香りが良い。

生や加熱して食べる。

また搾汁、濃縮液、エキス（抽出液）など好みによって使う（香づけに）。

フォアグラ、パテなどいろなものに入れる。

サラダ、詰め物、ソース、パスタ、米料理、卵料理にも加える。

生や加熱しただけで食べてもおいしい。

伝統的に肉料理、魚料理の香り付けや飾りに添えば、薄切を2〜3枚加えるだけで、料理全体に風味がUPします。

まごころ込めた、選りすぐりの逸品を大切なあの人へ。

商 品 名：アメリカンキャビア、フォアグラ1％トリュフ入、サマートリュフ 内容量　：キャビア20g、フォアグラ67g、トリュフ35g 原 産 地：アメリカ、フランス、イタリア 保管方法：冷蔵（10℃以下）にて保管してください。

賞味期限：キャビア1年、フォアグラ4年、トリュフ2年 ・セットサイズ/幅約280mm×奥行約105mm×高さ65mm

楽天で購入10,800円（税込み）