ターメリック 関連ツイート
全ては愛のターメリック。
ハラハラハラペーニョー。@kskskksn 2018/10/30 11:49
辛くないカレーを作りたい時は、粉末のクミンとカルダモン、ターメリックをそれぞれ2:2:1に、市販のガラムマサラかカレー粉、場合によってはおろした生姜を適量加えて香りと辛さを調整する。これを油でまとめて弱火で香りを出して、料理に馴染みやすくする。
@cookingReiner 2018/10/30 14:28
カレーに使われるスパイス
オールスパイス
カルダモン
クミン
クローブ
こしょう(黒・白)
コリアンダー
シナモン
スターアニス
ターメリック
唐辛子
フェンネル
メース・ナツメグ@curry_HoweverRT 2018/10/30 17:01