ごま油興奮のあなたの生活シーンを変えるかも♪

■商品特徴 添加物や化学薬品等不使用　玉搾りと手漉き和紙のこだわり製法 黒しその実を、薪を焚いて釜煎りし明治5年製の石臼式搾り機で搾油しました。

農薬・化学肥料不使用栽培のえごま（国産）の原料を使用し、「玉搾り」という昔ながらの方法で搾油しています。

精製は手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等（カセイソーダー等）は一切使用していません。

弊社では大豆油の製造は行っていないため、アレルギーの方にも大豆成分などの混入の恐れなく使用していただけます。

林修の今でしょ！講座｜テレビ朝日（2月24日放送）など各メディアで、アルツハイマー（認知症）やうつ病に効果的な油として鹿北のえごま油が紹介されています。

■お召し上がり方 ・炒め物やドレッシングに ・お菓子作りにも ・小さじ1杯をそのまま味噌汁やスープに入れて（えごまの良さが一段と活きます） 皮膚の保湿用としてもお使い頂けます。

■商品DATA 内容量 100g 原材料名　えごま（国産） ※当店では出来るだけ賞味(使用)期限が長いものををお届けするため、大量の在庫は保管しておりません。

大量注文の場合や、在庫切れの場合はメーカーから仕入後の発送となりますので、通常よりも発送が遅れる場合がございますことをご了承ください。

なお、通常よりも発送に遅れが生じる場合は、別途ご連絡を差し上げております。

※メーカーの都合により、原材料の産地、商品パッケージ、内容量などが変更となる場合がございます。

商品ページ内の表示と、お届けの商品が異なる場合がございますのでご了承くださいませ。

少し前までは「油」と聞くと、太る、体に悪いなどのイメージから、なるべくなら控えた方が良い食材として扱われてきました。

しかし、近年その油が「体に良いもの」として、とても注目が集まってきています。

良い油を上手に取り入れることで、「悪いもの」から「良いもの」へと意識が変化したのです。

脳の60％は「油」で出来ていますし、内臓や皮膚にも重要な役割があります。

それだけ私たちの身体にとって「油」は必要不可欠な栄養素です。

その大切な「油」を、悪い油で摂取していたらどうでしょう？体の油分はもちろん悪い油分で構成されてしまいます。

良い油を上手に取り入れることで、キレイで健康な体を作ることが出来るのです！えごま油の成分として、一番注目されているのが何と言っても「オメガ3」です。

「オメガ3系脂肪酸」は体内では作ることのできない成分で、特にその中の「α-リノレン酸」は栄養価が高く注目を集めています。

「α-リノレン酸」は体内で「DHA」や「EPA」に変化し、血液中の中性脂肪を下げたり、ガンや高血圧の予防、脳の老化防止（認知症やうつ病の予防）また、最近では腸活にも良く、ダイエットにも効果的とされています。

青魚などでも摂取できますが、えごま油大さじ1杯分の栄養素はイワシ約6匹分に匹敵すると言われています。

また、菜種油やオリーブ油などと比べると、オメガ3が何倍も含まれているのが分かります。

（亜麻仁油はえごま油と同等位の含有率といわれています。

また、種子であるチアシード、ナッツ類ではアーモンド、くるみなどにも多く含まれています。

）毎日青魚をたくさん食べるのは大変ですが、「えごま油」なら毎日スプーン1杯でOKなので手軽に摂取できますね。

えごま油の摂り方として、一点だけ守ってほしいことがあります！それは、高熱を加えないこと。

α-リノレン酸は熱に弱く、炒め物や揚げ物などに使用するとせっかくの栄養分が壊れてしまいます。

おススメは「卵かけごはん」です。

卵のたんぱく質が更に効果UPが期待できます。

脳の神経細胞は情報を伝達するシナプスというもので繋がっていて、それはたんぱく質の中のアミノ酸で作られています。

そのため、たんぱく質を一緒に取ると、更に脳の活性化につながるのです。

卵の他、納豆ごはんやお豆腐、味噌汁、お肉料理にも良いですね。

（高熱に弱いので、お料理の場合は最後にトッピングとして振りかけて下さい）もちろん、そのままスプーンで一飲みっていうのもOKですが、シソの風味が食欲をそそるので是非試してみてください♪

鹿北製油のえごま油は「石臼式玉締め搾り」という（臼の重みで時間をかけて絞る製法）昔ながらの方法で搾油しています。

明治5年製の玉搾り機を現在も使用しています。

精製は、手漉き和紙でろ過するだけで、添加物や化学薬品等（苛性ソーダ等）は一切使用していない生のえごま油です。

国産えごまを100％使い、こだわりの製法で手間暇かけて作るために一度に生産できる量に限りがあります。

そのため、国産最高峰の「えごま油」として注目されています。

香ばしいえごまの香りをお楽しみください。

価格 2,376 円価格 3,024 円価格 648 円価格 562 円