もう一度「土佐鶴」の意味を考える時が来たのかもしれない
土佐鶴は室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
酒造井戸から汲みあげる仕込水は、最も美味しいといわれる軽度の硬水に属し、バランスよく含まれたミネラルが酵母に健全で強い発酵をうながします。
クリーンな味わいに抜群の喉越し。
香リスッキリと新感覚。
淡麗辛口のうまさが生きる辛口のお酒です。
海鮮料理にぴったり。
肉や野菜の煮物にもよく合います。
本格辛口の爽やかな後味が食に涼風を吹き込みます。
日高知 お祝い/お返し/贈答品/ギフト/熨斗対応可能/
| Price | 商品価格 | 956円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 0.0（5点満点） |
| Review Count | レビュー件数 | 0件 |
| Shop Name | ショップ | 世界のお酒ニューヨーク1号店 |
@atchishia これ有名なん？日本酒土佐鶴しか知らんかったから感動
@akibaccio 2018/08/22 21:25
8月23日
早朝に大野原を突破した新政府軍は滝沢峠を駆け下りる。前日の十六橋の戦いでは薩摩藩・川村純義にしてやられた形の土佐藩・板垣退助は真っ先に城下町へ攻め入る。滝沢本陣、甲賀町郭門と激戦が続き、遂に新政府軍は鶴ヶ城の内堀端にま… https://t.co/XITob0PZdA@aizu_sniper_yae 2018/08/23 00:07
イタリアに関する知識としては、イタリア語で「カツオ」とは日本語でいう「ちんこ」になるということくらいですかねえ。だから、加賀さんのカツオを「土佐」造り(たたき)にして柚子果汁だけで食する瑞鶴とかまことに文化人ではありませんこと？
@nadeishi 2018/08/22 13:23
