発酵調味料 味の母 1.8L 一升瓶
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
【原材料】 米、米麹、食塩 【主成分】 アルコール分： 10 ％ 糖分： 45 ％ 塩分： 2.0 ％
| レビュー件数 | 0 |
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| レビュー平均 | 0.0 |
| ショップ | 純正食品マルシマ 楽天市場店 |
| 税込価格 | 1,728円 |
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今日の場所、えみりんみにゃみのお渡し会で行った事あるなこのゲマ
@jgw0087 2018/10/21 18:33
【トカゲキッチン】
肉じゃが。大根入れてみたけど割と合うかも
【レシピ】
調味料
[醤油、みりん、酒]
具材
[ジャガイモ、人参、玉ねぎ、大根、鶏肉、春雨] https://t.co/HvoUxgi4Su@pSZrkigHy4nb8Ys 2018/10/21 18:21
RT @kayotaso_sp: みりんケーキ好きすぎる
※音量注意 https://t.co/mkGtP2NqM7@n_r_y_u 2018/10/21 18:34
