発酵調味料 味の母 720ml×6本セット まとめ買い送料無料
米、米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加え、さらに二段式糖化工程を経た醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い酒成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、 風味・香味・旨み・てり・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
【原材料名】 米、※こうじ、食塩
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| ショップ | 純正食品マルシマ 楽天市場店 |
| 税込価格 | 4,860円 |
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RT @rimi_rin_gbp: (*ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟリリリンリリリンりーみりん！
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(*ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟリリリンリリリンりーみりん！@6Ut0cGKcDfGmiuh 2018/10/21 18:45
茄子の味噌炒め
【材料】茄子３本ピーマン(あれば)２個
★砂糖大１．５味噌・みりん大１
①茄子,ピーマンは一口大の大きさに切る②★の調味料を合わせておく
③ 油を熱し、茄子を炒め火が通ったらピーマンを加え炒める。④調味料を加えよく混ぜて出来上がり！@dear_recipe 2018/10/21 18:45
@448san__ みりんちゃんやん笑笑
@santani_under 2018/10/21 18:40
