エスカルゴ 関連ツイート
普通の方の6連でエスカルゴくん出たのはうれしい〜〜。 https://t.co/r6emoWQq6u
@mohyaco 2018/10/30 18:13
@pyonpyon14142 エスカルゴ美味しいですよね(*´꒳`*)時々無性に食べたくなる時があります…!
@momi_amasawa 2018/10/30 19:03
@ouma_MHW そんな君はエスカルゴから始めようか
@God_Beetle 2018/10/30 22:08
フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。
特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してありますので、解凍してそのままお使い頂けます。
パッケージのデザインは変更になる場合があります 名称 エスカルゴミート 原材料 カタツムリ肉、食塩、香辛料 原産地 フランス 内容量 500g 賞味期限 冷凍で半年 保存方法 冷凍にて保存してください 加熱の必要性 加熱してお召上がり下さい マークのある商品との同梱は可能です。
マークのある商品と同時にご購入の場合、別途追加送料がかかります。
追加送料及び合計金額に関しては、ご注文後、メールにてご連絡致します。
エスカルゴ、日本ではまだまだ馴染みの薄いメニューです。
既製品の種類も少なく、購入時の選択肢が少ないのが現状です。
またエスカルゴ=カタツムリのイメージから、敬遠される方が多いのも事実。
身肉をつぶ貝、サザエなど他の貝に変えられれば食べられるのに…、と思われている方も多いのではないでしょうか。
一方、エスカルゴバターの焼けた香りは何とも魅力的です。
パセリ・ガーリック・シャロットがたっぷり入ったバターはエスカルゴ料理だけでなく、肉料理や魚料理の風味づけ等に最適です。
エスカルゴミート・エスカルゴバター・エスカルゴ殻、それぞれ単品で、若しくは組み合わせてお使い頂く事で、エスカルゴ料理はもとより、それ以外のお料理のバリエーションを増やして頂く事ができるのではないでしょうか。
■エスカルゴミート 特正がお届けするエスカルゴミートは、フランスで人気のヘリックスルコラム種を使用しています。
葡萄の葉を食べて育ったものを絶食させ、排泄物を処理してから特性のブイヨンで加熱し、その後、嘴等の硬い部分を処理してあります。
そのため缶詰のエスカルゴと違いそのままお使いいただけます。
エスカルゴ詳細説明ページへ
Price | 商品価格 | 4,100円(税込み) |
Review Average | レビュー平均 | 0.0(5点満点) |
Review Count | レビュー件数 | 0件 |
Shop Name | ショップ | 特正 |
普通の方の6連でエスカルゴくん出たのはうれしい〜〜。 https://t.co/r6emoWQq6u
@mohyaco 2018/10/30 18:13
@pyonpyon14142 エスカルゴ美味しいですよね(*´꒳`*)時々無性に食べたくなる時があります…!
@momi_amasawa 2018/10/30 19:03
@ouma_MHW そんな君はエスカルゴから始めようか
@God_Beetle 2018/10/30 22:08